La salade loc lac est originaire du Vietnam et a été par la suite popularisée au Cambodge. Elle a subi d'importantes influences culinaires françaises et chinoises.
Elle se compose traditionnellement de morceaux de boeuf marinés avec des oignons, de tomate, de concombre, de laitue et d’oignons rouges.
La salade loc lac est servie avec du riz à la tomate, créant un plat copieux et satisfaisant. Ses saveurs équilibrées en font un incontournable à ne pas rater !
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